Juan Castaño Quirós, conocido como Juanele y apodado "el pichón de Roces" nació en Gijón en 1971.
En edad infantil fue reclutado por el Sporting de Gijón e ingresó en la escuela de Mareo pero viendo su poca disciplina y su poca madurez los técnicos decidieron que saliera de la escuela y volvió al equipo de su barrio. Fue en edad juvenil cuando el Sporting decidió darle una 2ª oportunidad dada su gran calidad y su depurada técnica.
Pronto se convirtió en una de las joyas de la cantera sportinguista; junto a Luis Enrique, Abelardo, Iván Iglesias y Manjarín formó la mejor hornada de jugadores salidos de Mareo, fueron apodados "la quinta de los yogurines".
Debutó en Primera en 1991, estaba señalado como el sucesor de Luis Enrique que tras un año fantástico se había marchado al Real Madrid. Juenele, en tan solo 1 año, consiguió convertirse en uno de los referentes del equipo.
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